Ẩm thực mùa thu Hạ Long mang đậm nét ẩm thực tinh tế, từ những món ăn hòa quyện giữa hương vị Việt truyền thống lẫn quốc tế. Đến với Wyndham Legend Hạ Long, du khách sẽ được thưởng thức ẩm thực đa dạng bao gồm thực đơn A la Carte, set menu mùa thu, bữa tiệc High-tea độc đáo,... mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đáng nhớ, khó quên. 

I. Những điểm đặc sắc của ẩm thực mùa thu Hạ Long

Vào những ngày thu se lạnh, Vịnh Hạ Long khoác lên mình một nét đẹp thanh bình và kỳ vĩ, tạo nên không gian hoàn hảo để du khách thưởng thức các hương vị đặc trưng. Với những món ăn trứ danh mang đậm dấu ấn của vùng đất mỏ như Chả Mực giã tay giòn sần sật, Bánh cuốn nóng, Bánh gật gù dẻo mềm hay món tráng miệng Sữa chua trân châu Hạ Long nổi tiếng,... Ẩm thực mùa thu nơi đây luôn biết cách chiêu đãi và làm hài lòng mọi thực khách.

Những món ăn trứ danh mang đậm dấu ấn Hạ Long

Bên cạnh những món ăn đặc sản, khi nhắc đến Hạ Long, chắc hẳn không thể bỏ qua vùng biển với hải sản trù phú. Và mùa thu cũng chính là thời điểm nhiều loại hải sản đạt được độ béo và chắc thịt nhất. Du khách sẽ được thưởng thức cua, ghẹ, bề bề, Sam Biển, mực, sá sùng,... thơm ngon hơn hẳn. Thưởng thức nồi lẩu hải sản nóng hổi hay món nướng thơm ngon trong tiết trời se lạnh quả là trải nghiệm đáng nhớ và khó quên.

Hành trình đến với Hạ Long sẽ càng thêm trọn vẹn hơn khi được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Giữa khung cảnh thiên nhiên yên bình và làn gió se lạnh, mỗi hương vị đều thể hiện nét độc đáo văn hóa, trở thành trải nghiệm khó quên, để rồi ai từng thưởng thức đều để lại dư vị khó quên. 

II. Trải nghiệm ẩm thực mùa thu tại Wyndham Legend Hạ Long có gì?

Khám phá ẩm thực mùa thu Việt Nam nói chung và Hạ Long nói riêng tại Wyndham Legend Hạ Long là cơ hội để thực khách hòa mình vào hương vị đặc trưng của mùa. Tất cả các món ăn lẫn thức uống đều được thiết kế tinh tế, độc đáo, tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ để mang đến những hương vị trọn vẹn trong không gian sang trọng, thơ mộng bên vịnh Hạ Long.

1. Khám phá ẩm thực mùa thu qua menu A la Carte

Tại Wyndham Legend Halong, thực đơn À La Carte chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tự mình khám phá những hương vị riêng biệt. Thực khách có thể thoải mái gọi những món ăn hợp khẩu vị, từ hải sản tươi ngon như cua, ghẹ, tôm sú,... đến những món ăn quen thuộc, gần gũi như phở bò, bò né,... 

Điểm đặc biệt của thực đơn À La Carte tại Wyndham Legend Halong chính là sự tinh tế trong từng chi tiết - từ cách chế biến cho đến trình bày. Mỗi món ăn vừa ngon miệng, vừa thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa yếu tố truyền thống và phong cách hiện đại. Đây không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà là một hành trình thưởng thức, nơi thực khách được cảm nhận trọn vẹn ẩm thực mùa thu Hạ Long trong không gian sang trọng, dịch vụ tận tình và khung cảnh nên thơ.

2. Set menu mùa thu

Set menu mùa thu với các món ăn đặc trưng mùa thu Wyndham Legend Halong được thiết kế như một bản hòa ca hương vị, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Thực đơn mở đầu bằng những món khai vị thanh mát như gà nguội sốt nấm gừng, miến trộn rau củ, gỏi cuốn tôm, nộm ngó sen tôm thịt.

Tiếp nối với các món chính đặc sắc bao gồm súp gà hầm sâm và nấm, vịt om củ mã thầy, cá thu nướng xì dầu, thịt ba chỉ chiên giòn sốt cay, cơm chiên dăm bông và rau mùa thu xào tỏi tươi ngon. Tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vẹn hương vị tươi mới và kết thúc set menu mùa thu với chè hạt sen long nhãn thanh mát. 

Điểm ấn tượng của Set menu nằm ở cách bày trí sang trọng, tinh tế, mỗi món đều gợi nhắc đến sắc thu dịu dàng. Kết thúc bữa tiệc là món tráng miệng nhẹ nhàng, cân bằng hương vị, để lại dư vị ngọt ngào và khó quên. Mở ra hành trình khám phá mùa thu bằng vị giác, trong không gian ấm cúng và lãng mạn của Wyndham Legend Halong. Để tăng thêm sự hấp dẫn, có thể thưởng thức cùng ly vang trắng cao cấp, giúp nâng tầm hương vị của của các món ăn. 

3. Bữa tiệc High-tea tinh tế trong sắc thu Hạ Long

Mỗi khi thu về, Hạ Long khoác lên mình vẻ đẹp trầm lắng và không gian yên bình bên vịnh di sản. Giữa không gian ấy, còn gì thích hợp hơn khi ngồi bên khung cửa kính với tầm nhìn hướng thẳng ra vịnh Hạ Long kỳ vĩ, thả hồn vào thiên nhiên và thưởng thức một bữa tiệc High-tea tinh tế tại Wyndham Legend Halong.

Bữa tiệc High-tea tinh tế tại Wyndham Legend Halong

Tại Wyndham Legend Halong, bữa tiệc Autumn High Tea chính là nơi hương vị và cảm xúc gặp nhau. Những tách trà thảo mộc thơm dịu, được pha chế từ nguyên liệu chọn lọc, kết hợp cùng bánh ngọt và bánh mặn tinh xảo, tạo nên sự cân bằng hài hòa. Điểm nhấn đến từ hoa quả tươi nhiệt đới, mang đến vị ngọt thanh mát, khơi gợi dư vị khó quên trong tiết trời thu dịu dàng. 

Autumn High Tea chính là nơi hương vị và cảm xúc gặp nhau

Không chỉ đơn thuần là một buổi trà chiều, High-tea tại Wyndham Legend Halong còn là trải nghiệm gói trọn nét tinh tế của ẩm thực mùa thu. Đây là nơi thực khách tìm thấy sự thư giãn, thưởng thức hương vị trong không gian sang trọng, tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Hạ Long mùa thu.

4. Thưởng thức ẩm thực mùa thu Hạ Long qua các loại thức uống

Khi tiết trời chuyển mình sang Thu Đông, Hạ Long không chỉ làm say lòng du khách bằng cảnh sắc nên thơ mà còn bởi những thức uống độc đáo. Tại Wyndham Legend Halong, bộ sưu tập thức uống Thu Đông mang đến cho thực khách sự giao thoa tuyệt vời của những nguyên liệu tươi mới đầu mùa, mang đến hương vị hài hòa và dễ chịu. Khéo léo gói trọn sự ấm áp của mùa, để du khách tận hưởng trọn vẹn sự yên bình khi thưởng thức bên vịnh di sản. 

Ẩm thực mùa thu Hạ Long qua các loại thức uống thơm ngon

Từ Ấm Nồng với vị táo ngọt hòa chút cay ấm, đến Chiều Đông nồng nàn quế và cam khò đường gợi nhớ khoảnh khắc hoàng hôn trên vịnh. Kết hợp cùng Thu nhẹ nhàng, Bồng Bềnh ngọt ngào hay Sương tinh khôi. Chính sự khéo léo ấy khiến bộ sưu tập thức uống Thu Đông tại Wyndham Legend Halong trở thành điểm nhấn khó quên, khiến thực khách phải tương tư mỗi khi mùa về.

III. Trải nghiệm vị thu khó quên tại Wyndham Legend Hạ Long

Trải nghiệm vị thu tinh tế tại Wyndham Legend Hạ Long mở ra hành trình khám phá hương vị của ẩm thực mùa thu ngay giữa lòng thành phố biển. Với nhà hàng Blue Bay tại khách sạn mang đến sự đa dạng từ món Việt truyền thống đến ẩm thực Á - Âu hiện đại, các nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Từng món ăn đều được chăm chút từng chi tiết, khiến mỗi bữa ăn trở thành trải nghiệm đáng nhớ.

Khám phá món ngon ngày thu se lạnh và không gian tuyệt mỹ tại Wyndham Legend Hạ Long, du khách có thể lựa chọn nhiều địa điểm thưởng thức khác nhau. Tại nhà hàng Blue Bay, thực khách vừa thưởng thức bữa ăn ngon vừa chiêm ngưỡng trọn vẹn Vịnh Hạ Long. 

Trong khi đó, Bar Vivino là nơi lý tưởng để nhâm nhi rượu, cocktail hay cà phê, tận hưởng bầu không khí mát lạnh của mùa thu. Ẩm thực mùa thu tại Wyndham Legend Hạ Long chính là sự giao thoa giữa hương vị truyền thống và quốc tế độc đáo, không thể bỏ lỡ cho mọi du khách. 

Bar Vivino là nơi lý tưởng để nhâm nhi rượu, cocktail hay cà phê

IV. Kết luận

Trải nghiệm ẩm thực mùa thu tại Wyndham Legend Hạ Long là hành trình kết hợp giữa hương vị truyền thống, món ngon và không gian sang trọng bên Vịnh Hạ Long. Từ các món hải sản tươi ngon, món Việt đặc trưng đến bộ sưu tập thức uống Thu Đông độc đáo, mọi chi tiết đều được chăm chút tinh tế. Đem lại trải nghiệm trọn vẹn, lưu giữ dư vị khó quên và vẻ đẹp yên bình của Hạ Long trong lòng du khách.

--------------------

Thông tin liên hệ: 

Wyndham Legend Halong

Địa chỉ: Số 12 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Tel: +(84) 2033 636 555/ Hotline: +(84) 898 255 628

Email: info@wyndhamhalong.com, sales-co2@wyndhamhalong.com Website: https://www.wyndhamhalong.com/ Fanpage: https://www.facebook.com/wyndhamlegendhalong

Map: