Đến Hạ Long, bạn không thể bỏ qua những món hải sản ngon, bổ rẻ. Tuy nhiên, tìm được địa chỉ có những đĩa hải sản ngon là điều không dễ nếu như đây là lần đầu bạn đến Hạ Long. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn các quán hải sản ngon ở Hạ Long nổi tiếng, giá tốt cho chuyến đi của mình nhé.
Vùng biển Quảng Ninh vốn đa dạng các loại mực: Mực nang, mực mai, mực sim… Cô Tô, Vân Đồn nổi tiếng với mực mai, mực lá thân to. Quảng Yên lại có món mực sim, nhỏ, thân tròn, đen mọng như quả sim chín, vị ngon ngọt khó có loại mực nào so bì được… Đặc biệt, ngon và phổ biến nhất thời điểm này có lẽ là mực ống.
Vĩnh Thực - hòn đảo nhỏ xinh đẹp nằm phía Đông Nam của thành phố Móng Cái, Quảng Ninh với vẻ hoang sơ, kì bí hấp dẫn đông đảo những ai ưa thích sự đơn giản của thiên nhiên. Đến với Vĩnh Thực, ngoài ngắm nhìn khung cảnh hòa lẫn giữa trời, biển và cỏ cây, bạn nên thưởng thức nhưng điều tuyệt diệu về ẩm thực mà chỉ duy nhất nơi đây có. Chính là món ăn dân dã: Cháo khoai cá một nắng Vĩnh Thực.
Tu hài là loại ốc biển có nhiều ở Hạ Long. Môi trường sống của loại ốc này là vùng biển ấm, có cát trắng và những rạn san hô. Không chỉ ngon, tu hài còn chưa nhiều loại khoáng chất dinh dưỡng tuyệt vời với 16 loại a-xít a-min bổ sung cho cơ thể.
Cá mó là loài cá biển. Ở nhiều nơi, nhiều nước trên thế giới, cá mó được xem là “cá hoàng gia” và là món ăn gỏi sống ngon, sang trọng. Tuy thịt cá hơi nhạt và bở nhưng nếu biết lựa cách và chế biến công phu, cá mó lại là món ăn ngon, lạ miệng.
Về thăm các huyện miền Đông Quảng Ninh, không ghé qua Bình Liêu tìm món miến dong ở nơi này, có lẽ chuyến đi chưa trọn vẹn… Vị miến giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát. Người ta có thể dùng miến Bình Liêu cho các món nấu, xào, trộn. Miến xào lòng gà, miến xào hải sản như vạng, ngao, tôm, cua bể…
Tới Hạ Long , nhắc tới cá ba gai, thực khách nhớ ngay tới đặc sản biển với món lẩu ba gai nấu chuối xanh hoặc hoa chuối ngon khó quên. Nhưng những đầu bếp khéo tay có thể chế biến món cá ba gai nướng như một khúc biến lạ, ngon khó quên của món cá này.
Tiếng Anh
Tiếng Việt